乙醇鈉的危險性類別：
第8.2類 堿性腐蝕品，本身對于環境和人體均有較大的傷害，乙醇鈉經呼吸道和消化道吸收，能腐蝕眼睛、皮膚和粘膜。接觸后有刺激感、喉痛、咳嗽、呼吸困難,腹痛、腹瀉、嘔吐、肺水腫。皮膚及眼睛接觸引起灼傷。同時乙醇鈉又屬于易燃物品，遇水會發生劇烈反應。
乙醇鈉的制備
1、苯、乙醇、水三元共沸法　將固體氫氧化鈉溶于乙醇和純苯溶液中（或環己烷和乙醇溶液中），加熱回流，通過塔式反應器連續反應脫水，使總堿量和游離堿達到標準為止。塔頂蒸出苯、乙醇和水的三元共沸混合物，塔底得到乙醇鈉的乙醇溶液。
2、金屬鈉法　由金屬鈉與無水乙醇作用蒸干乙醇制得。